5 dl matlagningsgrädde
1 vaniljstång
1 dl socker
2 gelantinblad
Lägg gelantinbladen i blöt i en skål med kallt vatten. Skär ett snitt i vaniljstången och skrapa ur fröna. Lägg fröna och vaniljstången tillsammans med grädden i en kastrull och låt småkoka i ca 15 min. Krama ur gelantinbladen och låt de smälta ner i grädden som du tagit från spisen. Rör, och när gelantinbladen har smält, hälls pannacottan upp i glas och ställs i kylen för att stelna. Den behöver minst 3 timmar i kylen. Servera med färska bär.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar