1 burk kronärtskockhjärtan1 1/2 dl god olivolja
1 vitlöksklyfta
1/2 tsk örtsalt
2 krm svartpeppar
2 tsk hackad persilja
1 citron
Häll olivoljan i en skål. Skiva vitlöken och tillsätt tillsammans med kryddorna, örterna och en halv pressad citron. Den andra halvan skivas och sedan delas varje skiva i 4 delar. Lägg citronbitar och kronärtskockhjärtan i olivoljan. Marinera några timmar.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar