1 liter vatten
3 fiskbuljong tärningar
3 dl grädde
1 purjolök
3 grovrivna morötter
cayenne peppar
körvel
Strimla purjon och bryn den lätt tillsammans med fisken. Dela fisken i mindre bitar. Häll på vatten och buljongtärningar. Grovriv morötterna och lägg i. Låt soppan koka ihop tills morötterna känns mjuka. Krydda med cayenne och körvel.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar