torsdag 3 januari 2013

Vårrullar med räkor


Vårrulledeg
500 g räkor med skal
2 salladslökar
1 hackad vitlök
1 hackad röd chili
2   tsk fisksås
2 msk sweetchilisås
Saften från 1 pressad lime
100 g glasnudlar

Koka glasnudlarna och sedan i kallt vatten. Skala räkorna och hacka i mindre bitar. Hacka löken och lägg i en skål tillsammans med vitlök, chili, fisksås, sweetchilisås och lime. Rör ihop och tillsätt nudlar och räkor. Gör vårrullar enligt förpackningen och fritera.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar