torsdag 22 augusti 2013

Quesadillas

Ansjovissnibbar:

4 stora mjuka vetetortillas
60 g ansjovis
1 finhackad lök
2 msk riven västerbottenost
2 msk cremefraiche
svartpeppar

Hacka ansjovis och blanda med lök, ost, cremefraiche och peppar. Bred ut på två tortillas. Täck med de andra. Stek i het, torr panna. Skär upp i snibbar.


Cheddarost och jalapeno:

tortillabröd
skivad cheddarost
skivad jalapeno

Täck ett tortillabröd med cheddarost och skivad jalapeno. Lägg över ett bröd och stek i en het torr stekpanna. Skär upp i tårtbitar och servera som drinktilltugg.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar