Smördegsnurror

1 rulle färdig smördeg

120 g salami
1 msk bostongurka
1/2 dl creme fraiche eller mer

eller riven västerbottensost

Hacka salamin i små bitar och lägg i en skål. Blanda med bostongurka och creme fraiche till en lämplig konsistens som går att breda
ut över smördegen. Sedan rullas smördegen ihop till en rulle och skivas i centimeterbreda skivor. Lägg på en plåt och grädda i ugnen i 200°c tills snurrorna har fått en fin färg.