måndag 7 mars 2011

Marinerade grönsaker

Champinjoner
Kronärtskocka
Squash
Paprika
Fänkål
Olivolja

Grilla grönsakerna i ugn eller på grillen i en "wokpanna" med hål i. Lägg i marinaden.

Marinad:

2 rostade paprikor på burk
1 vitlöksklyfta
1 1/2 dl olivolja
1/2 dl balsamvinäger
salt, peppar
chiliflakes

Mixa

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar