Ett bra och enkelt sätt att tillaga lax på:
ca 600 hel laxfile´
1 tsk salt
saften av 1 citron
Lägg laxen i en form. Salta och pressa över citronen.
Kryddsmör:
50 g smör
1 smulad fiskbuljongtärning
1 dl hackad persilja
1 tsk stött dragon
1 krossad vitlöksklyfta
Blanda kryddsmöret och bred över fisken. Tillaga fisken i 200°c ca 25 minuter. Ös fisken under tiden.
Servera tillsammans med någon god sås.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar