onsdag 2 februari 2011

Tacogratäng

500 g fläskfile´
Marinad:
1 msk soya
1 msk limejuice
1 påse tacomix

purjolök

1 påse cheddardip
3 dl matlagningsgrädde
1 dl chunkysalsa
1 dl riven ost

Vispa ihop dip och grädde. Koka upp. Blanda med salsa och ost.

Skär köttet i fingertjocka skivor. Blanda ihop ingredienserna till marinaden i en påse. Lägg i köttet. Marinera i kyl i två timmar.

Bryn köttet. Lägg köttet i en smord form. Strö över hackad purjolök. Häll över köttet och gratinera 20 min i 200°c. Servera med ris, salsa och guacamole.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar