Senapssill

1 pkt 5 minuterssill
1 dl cremefraiche
salt
peppar

Senapssås:

1 dl svensk senap
2 msk rödvinsvinäger
3 msk socker
o,5 tsk salt
svartpeppar
2 dl rapsolja
dill

Blanda senap, vinäger, socker, salt, svartpeppar. Tillsätt olja droppvis. När allt är blandat tillsätts hackad dill och creme fraiche. Rör ned sillen.