0,5 krm vitpeppar
1 msk pressad vitlök
1 krm socker
1 msk ostronsås
1 tsk fisksås
1 tsk sojasås
0,75 dl matolja
1 st gurka
4-6 st salladslök
Skär kycklingen i små bitar. Marinera den med vitlök, vitpeppar, socker, soja, fisksås och ostronsås i 15 minuter. Hetta upp oljan och stek kycklingen tills den har fin färg. Skölj gurkan och skiva den tunt. Lägg kycklingen på ett fat och lägg den skivade gurkan runtom. Hacka salladslöken och lägg vid gurkan. Serveras med ris.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar