8 skivor formfranska
170 g räkor i lag
1 liten finhackad rödlök
2 msk dill
1 1/2 dl cremefraiche
1 msk riven pepparrot
1 tsk citronsaft
salt, peppar
Garnering:
8 skivor gravad lax
4 blad lollorosso
4 msk räkor
rödlöksringar
citron, dill
4 coctailtomater
Ta ut rundlar ur formfranskan. Ta undan räkor till garneringen och hacka resten. Blanda räkor med hackad rödlök, dill, cremefraiche, pepparrot, citronsaft och salt och peppar. Tag två bröd och lägg fyllningen i mellan. Bred sedan fyllning på och runt brödet. Linda lax runt och garnera sedan varje bakelse.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar