Jörnskaka

300 g smält margarin
4 ägg
6 dl socker
6 tsk vaniljsocker
4 tsk bakpulver
1 1/2 dl mjölk
1 1/2 dl vatten
6 msk kakao
6 dl mjöl

Sätt ugnen på 175°c. Smält margarinet. Vispa ägg och socker pösigt. Tillsätt margarinet, mjölk, vatten, kakao och vaniljsocker. Blanda mjöl och bakpulver och rör ned. Häll ut smeten i en långpanna med bakplåtspapper. Grädda i mitten av ugnen ca 20 minuter.

Glasyr:

2 dl florsocker
2 dl strösocker
1 dl grädde
1 dl smält margarin
2 tsk vaniljsocker

Kokas ihop till en tjock smet. Bred över ljummen kaka.