Chokladtiramisu

10 personer

3 ägg
1 1/2 dl florsocker
200 g mörk marabouchoklad
250 g mascarpone
3 msk whiskey
3 dl kaffe
15 savoiardkex
2 1/2 dl hallon
1/2 msk kakao

Dela äggen och skilj vitan från gulan. Vispa gulor med florsocker. Smält chokladen och blanda i. Vispa ner mascarpone. Vispa vitorna och vänd ner. Blanda whiskey och kaffe och 3 matskedar av smeten. Vänd kexen i kaffeblandningen. Varva kex, chokladsmet och hallon i portionsskålar. Kyl.