måndag 25 november 2013

Gulaschsoppa

1 hackad gul lök
2 hackade vitlöksklyftor
3 tärnade potatisar
2 hackade paprikor
1/4 tärnad rotselleri
300 g köttfärs
2 tsk paprika pulver
1 1/2 tsk mejram
1 1/2 tsk kummin
2 msk tomatpure'
1 burk krossade tomater
1 liter vatten
2 tärningar kycklingbuljong
salt, peppar

Bryn lök, vitlök och köttfärsen. Krydda och tillsätt resten av ingredienserna. Låt koka 20-25 minuter. Servera med en klick gräddfil eller cremefraiche.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar