3 dl socker
2 tsk bakpulver
2 tsk vaniljsocker
Smörj och strö en form med kokosflingor. Vispa äggvitorna och vänd ner resten. Fyll formen och ställ längst ner i ugnen i 250°. Stäng genast av värmen och låt formen stå kvar i ugnen över natten eller minst 5 timmar.
Tårtan kan sedan fyllas med grädde och bär eller som på bilden är den serverad tillsammans med lemoncurd och hallongrädde.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar