onsdag 17 december 2014

Knäckig rabarber och jordgubbspaj

5oo g rabarber i 2 cm bitar
Lägg i form och pudra över 2 msk florsocker och 1 msk potatismjöl
Skiva över en halv liter jordgubbar

Smält ihop en kastrull:

75 g smör
1 dl socker
1/2 dl ljus sirap
2 dl havregryn

Låt koka upp och klicka sedan ut över rabarbern. Grädda i mitten av ugnen i 25 minuter i 225°c. Servera med kall glass eller vaniljsås.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar